Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye malzemeleri;
- 1 kg. taze fasulye
- 200 gr. (2 orta boy) soğan
- 200 gr. concasse domates
- 10 gr toz seker
- 125 ml. (1/2 su bardağı) Zeytinyağı
- 350 ml su
Zeytinyağlı Taze Fasulye uygulama aşamaları;
- Fasulyeleri ayıklayıp ince dilimleyin, yıkayıp süzdükten sonra tencereye koyun, üstüne ince kıyılan soğanı ve domatesi ekleyin.
- Malzemenin üzerine yağlı kâğıt örtüp, tencerenin kapağını kapatın.
- Ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin.
- Kapağı ve yağlı kâğıdı kaldırıp, suyunu ilave edin.
- Kapağı kapatıp yine ağır ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
- Yemek pisince tencereyi ateşten alın.
- Kapağını açmadan soğumaya bırakın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Bakla
Benzer Tarifler
Patlicanlari, alevli ates üstünde çevirerek pisirin. Kabuklari ya ...
Patlicani alaca biciminde soyup 1 cm. kalinliginda halka seklinde ...