Yumurtalı Ayrelli
Yumurtalı Ayrelli
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Sebze Yemekleri » Yumurtalı Ayrelli
Yumurtalı Ayrelli malzemeleri;
- Ayrelli 500 Gr Haşlanmış,
- Sıvı Yağ 100 Ml,
- Yumurta 2 Adet,
- Karabiber,
- Tuz .
Yumurtalı Ayrelli uygulama aşamaları;
Yumurtalı Ayrelli;
- Ayrellileri 3-4 cm büyüklüğünde taze yerlerinden kopartın.
- Sert bölümlerini ayırın.
- Yağı tavada ısıtın ve taze ayrelli parçalarını tavadakı yağda 10 dakika kadar pişirin.
- Ayrelliler piştikten sonra yumurtalarıda üzerlerine kırın iyice karıştırın.
- Tuz ve karabiber ekleyip yumurtalar piştikten sonra ocaktan alın.
- Servis tabağına alıp sıcak servis edin.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Sebze Yemekleri Yumurtalı Ayrelli
Bullez Patates
Benzer Tarifler
Et suyunu bir taşım kaynatıp sıcak tutun.Kabakların baş...
