Yağlı Katmer

Yağlı Katmer
Yağlı Katmer

Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer

Yağlı Katmer malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Süt
  • Maya
  • Tereyağı

Yağlı Katmer uygulama aşamaları;

  1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
  2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
  3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Muzlu Ekmek

Muzlu Ekmek

Ekmek dilimlerinin üstüne krem peynir sürülür. Muzlar ince ince d ...

Yumurtalı Kanepe

Yumurtalı Kanepe

Yumurtaları on dakika haşlayın. Kabuklarının kolay soyulması için ...

Ekir Bazlaması

Ekir Bazlaması

Ekir Bazlaması; 4 su bardağı bulgur ununa 2 su bardağı ...