Yağlı Katmer
Yağlı Katmer
Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer
Yağlı Katmer malzemeleri;
- Un
- Su
- Tuz
- Süt
- Maya
- Tereyağı
Yağlı Katmer uygulama aşamaları;
- Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
- Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
- Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer
Haluj
Benzer Tarifler
Cırıkta (Akıtma-Cızlak); Un çukur bir kaba konur malzemeler katıl ...
Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...
"En iyi çiğ köftelik et süt danasının arka budunun içinden çıkıyo ...