Vişne Reçeli

Vişne Reçeli
Vişne Reçeli


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Reçeller ve Marmelatlar » Vişne Reçeli

Vişne Reçeli malzemeleri;

  • 1 Kg Vişne, 
  • 5 Su Bardağı Toz Şeker,
  • 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu.


Vişne Reçeli uygulama aşamaları;

Vişne Reçeli; 
  1. Vişneler saplarından çıkarıldıktan sonra yıkanır. 
  2. Ortadan ikiye bölmeden, özel bir düzenek yardımıyla çekirdekleri çıkarılır. 
  3. Bir tencereye alınır.
  4. Üzerlerine şeker serildikten sonra 1-2 saat bekletilir.
  5. Vişneler sularını bıraktığında tencere ocağa alınır. 
  6. Reçel kıvamına gelinceye dek kaynatılır. 
  7. Limon suyu konur. 
  8. Bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir. 
  9. Üzerine bir tülbent gerilerek güneşe bırakılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Vişne Reçeli

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Portakal Reçeli 2

Portakallarımızı kabuklarını kabak çizeceğiyle çizip yarım saat ...

Bergamut Reçeli

Bergamutlar yıkanır, dış kabuğu rendelenerek pürüzsüz hale getiri ...

Elma Marmeladı

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, ...