Un Çorbası

Un Çorbası
Un Çorbası


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Çorbalar » Un Çorbası

Un Çorbası malzemeleri;

  • 1 Çay Bardağı YaÄŸ,
  • 3 Fincan Un,
  • 4 Su Bardağı Et Suyu,
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane,
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber,
  • Tuz .

Un Çorbası uygulama aşamaları;

Un Çorbası;
  1. Bir tencereye 1 çay bardağı yağ konur.
  2. Ãœzerine 3 fincan un konarak kavrulur.
  3. Üzerine yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak 4 su bardağı et suyu konur.
  4. Tuz atılarak tencerenin kapağı kapatılır. Kaynamaya bırakılır.
  5. Yeterince kaynayıp kıvamına gelince ocaktan indirilir
  6. Bir tavaya 1 kaşık yağ alınır.
  7. 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve 1 tatlı kaşığı nane konarak kavrulur, çorbanın yüzüne yakılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Un Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Nohut Çorbası

Nohut Çorbası

Nohutu bir gece öncesinden bolca su içinde tencerede şi...


Minestronne

Minestronne

Minestronne; Yağı eritip sebzeleri (patates, bezelye ve...


Katma Çorbası

Katma Çorbası

Bir tencereye bir gece önceden ıslatılmış dövme üzerine...