Tuzlu Balık Salatası
Tuzlu Balık Salatası
Balık ve Deniz » Tuzlu Balık Salatası
Tuzlu Balık Salatası malzemeleri;
- Palamut
- Defne yaprağı
- Kalın Tuz dan
- Kuru soğan
- Maydanoz
- Limon
- Zeytinyağı
Tuzlu Balık Salatası uygulama aşamaları;
- Lakerdaya benzer bir yemektir bu.
- Palamut çok bol olduğu için Tuz lu balık salatası da onunla yapılıyor.
- İyice temizlenen palamut dilimlenip defne yapraklarıyla birlikte, kalın Tuz kullanılarak bolca Tuz lanır.
- Kullanılacağı zaman Tuz dan alınıp bir gece suda bekletilir.
- Sudan alınınca tıpkı tavuğa yapıldığı gibi lif lif ayrılır.
- Kuru soğan, maydanoz -belki sivri biber de eklenir limon ve Zeytinyağı ile karıştırılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Tuzlu Balık Salatası
Sütlü Balık
Benzer Tarifler
