Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıymalı Pide-Cantık (Bursa)
Hamurun hazırlanışı:Pizza un karışımını bir karıştırma ...
Tarhana Çorbası-4
Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin i...
Sahanda Kuzu Pirzola
Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una ...
Patatesli Pirzola
Patatesleri soyup yıkayarak bir tencereye alalım.Tencer...
Narlı Kuzubudu-Zalpa
Kuzu budunun kemigini kasabinizda cikartin. Comlek tenc...
Fırında Soğan Yahnisi
Soğanlar, kabukları soyulup yarım ay şeklinde ince ince...
Kuzu Kuşbaşı Bohçası
3 su brd.su mercimek ile haslanir, tencereye bulgur ila...
Benzersiz Mantarlar
Mantarlarin hemen dibinden saplarini kesin, topakli kök...
Yalancı Keşkül
Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilav...
Patatesli Biftek
Maydanozu kıyın. Patatesi yarım santim kalınlığında hal...
« 1...545556... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
