Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Köy Çorbası
Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda...
Bezelyeli Tavuklu Börek
Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tu...
Sweet and Sour
Eti yağ, tuz ve karabiberle marine edin ve tepsinin üze...
Avcı Usulü Kuzu Bacağı
Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz...
Fırında Palamut 2
Baliklari temizletip iki parmak kalinliginda halka halk...
Doğa Çorbası (Bursa)
Pirinçler tencerede 5 su bardağı et suyu ve tuzla birli...
Sebzeli Kremalı Biftek
Patates ve havucu küp küp dograyin. Dogranmis sebzeleri...
Soslu Et Ruloları
4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra...
Patatesli Rulo Et
Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dak...
Terbiyeli Haşlama
Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar hal...
« 1...535455... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
