Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Nohutları birkaç saat ıslatın ve haşlayarak yumuşak bir şekilde p ...
Klasik Aperatif İçkilerin MarkalarıSherryİspanyolların ünlü apera ...
Eti yağ, tuz ve karabiberle marine edin ve tepsinin üzerine dağıt ...
Pirinçler tencerede 5 su bardağı et suyu ve tuzla birlikte 20 dak ...
Patates ve havucu küp küp dograyin. Dogranmis sebzeleri ve bezely ...
Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğra ...
4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra rulo yapı ...
Mantarlarin hemen dibinden saplarini kesin, topakli köklerini çik ...
Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. F ...
Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dakika beklet ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
