Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Şerbetin Çıkarılması
Şerbetin Çıkarılması; Kesilen üzümlerin tehleri ay...
Çullama
Çullama; Çullama, bastıkla yapılan bir tatlı türüd...
Karışık Hoşaf
Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...
Kestirmeli Kırma Kadayıf
Kestirmeli Kırma Kadayıf; Bir tencereye alınan toz...
Cevizli Sucuk Yapımı Ön Hazırlık
Cevizli Sucuk Yapımı Ön Hazırlık; Kahramanmaraş’ta...
Taş Kadayıfı
Taş Kadayıfı; Bir tencerede 6 su bardağı toz şeker...
Pudra Şekerli Kırma Kadayıf
Pudra Şekerli Kırma Kadayıf;Kenarlı bir leğene tereyağı...
Taze Kayısı Kompostosu
Taze Kayısı Kompostosu; Komposto için seçilen olgu...
Ravanda Åžerbeti
Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...
Bastık
Bastık; Bastık,üzüm tepilirken ilk elde edilen ve ...
« 1...524525526... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
