Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ezme Salatası
Ezme Salatası; Soğan ve domatesler o denli ince do...
Tuzluca
Tuzluca; Nohut bol suda haşlanır. O denli haş...
Elma Kompostosu
Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...
Şeftali Kompostosu
Şeftali Kompostosu; Şeftaliler iyice yıkanır. Kabu...
Vişne Şurubu
Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...
Şıra Yapımı
Şıra Yapımı;Bağlarda çocukluktan yeni çıkan delikanlıla...
Salatalık Ekşilemesi
Salatalık Ekşilemesi; Yıkanan salatalık soyuldukta...
Armut Kompostosu
Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...
İrmik Helvası
İrmi̇k Helvası; Bir tencereye 3.5 su bardağı su a...
Lokma
Lokma; Önce 3 su bardağı şekere 3 su bardağı su ko...
« 1...521522523... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
