Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kuru Erikli Yahni
Erikleri hafifçe yumuşayana kadar sıcak suda bekletip ç...
Tencerede Kuzu Kol
İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabi...
Hamsi Tava
Hamsileri ayıklayıp, yıkayın ve büyük olanların kılçıkl...
Çikolatalı Ekmek
Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin v...
Kedidili Pasta
Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su ba...
Cilveli Kahve (Manisa)
Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...
Ekşili Taraklık Tavası
Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yak...
Çerkez Tavuğu
1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan,...
Cık Cıklı Basalla
Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az s...
Mantarlı Biftek Sarma
Mantarları ince doğranarak kaynamış et suyunda yarım sa...
« 1...505152... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
