Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Dövme Pilavı
Etli Dövme Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı etler konur ve...
Höşmerim
Höşmerim; Yağ eritilir. Un ilave edilerek helva kıvamın...
Patlıcan Saplı Kebap
Patlıcan Saplı Kebap; Sap kısımları uzun olan Mara...
Bat
Bat; Döğülmüş
ceviz, ince kıyılmış kuru ve taze soğan...
Sade Pirinç Pilavı
Sade Pirinç Pilavı; Pirinçler bol tuzlu sıcak suda iki ...
Patlıcanlı Pirinç Pilavı
Patlıcanlı Pirinç Pilavı; Patlıcanlar uzunlamasına, yap...
Kelem Sarması
Kelem Sarması; Uludağ’ın eteklerinde yetişen çeşitli ba...
Cennet Künkü
Cennet Künkü; Yumurta, karbonat, kül durusu, buğday unu...
İçli Köfte
İçli Köfte; Bir tepsiye 4 su bardağı bulgur alınır. Yap...
Tenekede Tavuk
Tenekede Tavuk; Mangal ateşi yakınız, ateşi yakarken me...
« 1...491492493... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
