Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Kelem Sarması

Kelem Sarması; Uludağ’ın eteklerinde yetişen çeşitli ba...


Sebzeli Pirinç Pilavı

Sebzeli Pirinç Pilavı; Pirinçler yıkanır ve bol tuzlu s...


İçli Tavuk

İçli Tavuk; Tavuğu soğan, defne yaprağı ve tuzla birlik...


Kısır Köftesi

Kısır Köftesi; Kolay yoğrulması için önce bulgur ıslanı...


Gömlek Kadayıfı

Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçal...


Malay

Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz...


İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi

İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi; ‘’CERRAH FASULYEMİZ COĞRA...


Mantarlı Lüfer

Mantarlı Lüfer; Temizlenmiş lüfer balıkları, kuyruk ve ...


Sarımsaklı Lüfer

Sarımsaklı Lüfer; Lüferleri temizleyin ve yıkayın. 1 ça...


Kabaklı Börek

Kabaklı Börek; Bir kaseye rendelenmiş kabağı, toz şeker...


« 1...491492493... 532 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler