Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sarma Hamur Dolması
Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur...
Katlama Böreği
Katlama Böreği; İlk olarak yoğurma kabına alınan unun i...
Patlıcanlı Pilav
"Kahta ilçesinin pilavla birlikte en yöresel sayılan ve...
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Soğanlar küçük küçük doğranır, yağda kavrulur. Önceden ...
Mandalinalı Omlet
Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...
Kuru Meyve Hoşafı
Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak or...
Sitil
"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler...
Bal Şerbeti
Su ile balı karıştırın.Temiz bir bezle süzün.Soğuyunca ...
Kuru Köfte
Maya, ılık suya koyulur ve kabarması için beklenir.Ardı...
Dana Kebap
Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eri...
« 1...464465466... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
