Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Mandalinalı Omlet

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar halini alan ...

Zerdeçallı Latte

Tüm malzemeleri blender’a koyun ve iyice karıştırın.Daha sonra bi ...

Keşkek

Keşkek; Keşkek çömleğine (cab) kendimelik, et, çemen, nohut, kıkı ...

Garaşure

Dövme ve mercimekle birlikte maş, nohut, kuru fasulyenin de malze ...

Kirde Kebabı

Et ister kuşbaşı istenirse jülyen şekilde doğrayarak yağını ısıtt ...

Taze Zencefil Çayı

Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de halka hal ...

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu; Lahanaları ince ince doğrayıp bol suyla yıkay ...

Bursa Kebabı

Pide için, yumurta sarısını akından ayırın.Mayayı ılık suda eriti ...

Dövme Mancar

Dövme Mancar (Luqu Kankeyi); Karalahanalar ayıklanır, yıkanır, ka ...

Kaymaklı Baklava

600 grun, 3 yumurta, 1 fincan zeytinyağı, 1 su bardağı kadar un v ...

« 1...464465466... 508 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler