Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Elma Şerbeti
Elmaların kabuklarını soyun ve derin bir tencereye ikiy...
Kaldirik Kavurması
Kaldirik Kavurması; Kaldirikler ayıklanır ve yıkanır. Ü...
Çökertme Kebabı
"Çökertme kebabı, Bodrum yemekleri denildiğinde akla ge...
Peynirli İrmik Tatlısı
Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ay...
Kirde Kebabı
Et ister kuşbaşı istenirse jülyen şekilde doğrayarak ya...
Sulu Kebap
"Kebap çorbası, kahvaltı kebabı ya da Muğla Kebabı ve U...
Yemiş Ezmesi
Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir...
Hamur Yahnisi
Hamur Yahnisi; Et yıkanır, ıslatılmış nohutla birlikte ...
Höşmerim
Kaymağı eritin ve unu ilave ederek un hafif pembeleşinc...
Topan Yemeği
"İsmini şeklinden alan topan, yuvarlama olarak da bilin...
« 1...458459460... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
