Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Güllaç
Süt ile şekeri bir tencerede kaynatın. Ilık hale gelinc...
Şibitli Tavuk Tiridi
Tavuğun Hazırlanışı:Temizlenip yıkanmış tavuk, büyükçe ...
Paça Yahnisi
Temizlenen paçaların içerisine 1 adet patates, 1 adet s...
Kenger Pilavı
"Sebzeli ve otlu pilavları çokça olan Maraş mutfağının ...
Püsük Omacı
"Şehrin mutfak ekonomisine belki de en belirgin örneği ...
Pepeçura
Pepeçura kokulu kara üzümden yapılıyor. Hasatta toplana...
Kaymaklı Baklava
600 grun, 3 yumurta, 1 fincan zeytinyağı, 1 su bardağı ...
Cimcik
Un, yumurta, tuz ve su ile hamuru yoğurun, bezelere ayı...
Gökçümen Hamursuz
2 su bardağı su, zeytinyağı, tuz ve un karıştırılıp nor...
Patlıcan Pehli
Patlıcan Pehli; Patlıcanlar alacalı soyulur. Uzunlaması...
« 1...457458459... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
