Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dondurmalı Şeftali Tatlısı
Şeftalilerinizi ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çık...
Zeytinyağlı Kök Sebze
Zeytinyağlı Kök Sebze; Geniş bir karıştırma kabında arp...
Tosunum
Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir taba...
Galle Gabak
Kabakları doğrayın, yıkayın.Orta ateşte su ile pişirin....
Kıymalı Su Böreği
Un büyükçe bir kaba alınır. 4 yumurta, tuz, 2 bardak su...
Kaymaklı Hamur Tatlısı
Yumurta, su, bir fiske tuz karıştırılır un ve kabartma ...
Arife Kömbesi
Yoğurt, süt, sıvı yağ, su, yumurta, tuz, kabartma tozu ...
İstavrit Tava
İstavrit Tava; İlk olarak istavritler parmak yardımıyla...
Etli Dolma
Pirinçler yıkanıp süzülür. Üzerine bütün malzemeler ekl...
Köklü Mancar
Köklü Mancar; Köklü mancar temizlenerek haşlanır. İlk h...
« 1...451452453... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
