Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Barbun Tava
Barbun Tava; Öncelikle balıkların pulları bıçak yardımı...
Kayısılı Üzümlü Hoşaf
Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir ...
Muğla Köftesi
"Muğla Köftesi, çarşı yemekleri arasında yer alan ve kö...
Sütlü Kadayıf
Dikdörtgen veya kare olan orta büyüklükte ısıya dayanık...
Pideli Köfte
Kıyma ekmek ile makinede çekilerek buzdolabında bir gün...
Piruhi
Yumurta, su ve tuzu bir kâsede çırpın.Unu azar azar ekl...
Tavuk ve Hindi Köftesi
Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak köfte hamuru yo...
Tahinli Cevizli Çörek
½ yaş maya ½ lt. ılık su ile ıslatılır. Tahin kavrulur,...
Kıl Düğürcük
"Bu arada söylemek gerek; Maraş’ta bulgur yalnızca köft...
Şiveydiz
Düdüklü tencerede eti haşlayın ve pırasa ile sarımsakla...
« 1...448449450... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
