Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatılarak nişa ...
Bebek havuç kabukları soyulur.Bir tavada tereyağı eritilir ve içe ...
Taze incir tatlısı yapmak için öncelikle incirler yıkanıp kurulan ...
İstavrit Tava; İlk olarak istavritler parmak yardımıyla temizlene ...
"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Kurban Bayra ...
Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve sıcak sulu ...
