Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sıkma
Geniş bir yoğurma kabına ılık su, maya, şeker, yoğurt, ...
Ayşe Hatun Böreği
Biftekler haşlanır, kefi alındıktan sonra soğan, kırmız...
Patlıcan Turşusu
Mısır koçanlarını haşlayın.Patlıcanın saplarını kesip h...
Keşkaf-Herise
Dövmeyi ve kemikli eti yıkayın.Basınçlı tencereye alta ...
Haluj
Bir Çerkez yemeği olan haluj için mısır ununa çok az be...
Oriental Orangade (Oryantal Portakalata)
Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Dekoratif p...
Yaprak Mantı
Hamuru yapmak için 2 yumurta, 1 su bardağı su, tuz ve a...
Borani
Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğa...
Yaprak Sarması
Asma yapraklarını dağılmayacak şekilde iyice haşlayın.B...
Roman Kavurma
Roman Kavurma; Uykuluk, yürek, böbrek ve ciğerler doğra...
« 1...441442443... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
