Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
"Özellikle Rize Çayeli’nde yapılan bir başka tatlı da f...
"Sütlü kabak, yayla kabağı denilen, yazın il ve ilçe pa...
"Deniz börülcesi olarak da bilinen geren, denize yakın ...
Pirinçler bol suda 4 kez yıkanır, 30 dakika suda beklet...
Kuru Ekmekli Üzümlü ve Çikolatalı Puding
Süt, şeker ve kakao ocakta kaynatılır.Nişasta su ile aç...
Soğanı ve yağı pembeleştirin.Semizotunu koyun ve kavuru...
Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yoğurun.Mandalina büyü...
"Çamaşırlı da denilen kabuklu yemeği, tazesi kabuklu, k...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
