Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Aydın Yenihisar’da enginarlı iç bakla da yapılıyor. Ölçülü bir ta ...
Ekmekler üstlerinden kapak açılarak kesilir ve içleri oyulur (İçl ...
Basilica Lemon (Fesleğenli Limonata); Kategori :Yemek öncesi ve s ...
Yarım hindi veya bütün tavuğu tencereye koyun, suyunu da ilave et ...
Un, yumurta su ya da süt ve tuz ile hamur yoğurup kalınca açın.Sa ...
İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş ...
Kestaneler bıçakla çizilerek bir tencerede 25 dakika kaynatılır. ...
Yer elmaları 1 saat suda bekletilir ve toprağından arınana dek yı ...
