Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yağı tavaya koyup kızınca soğanı ilave edin ve soğanlar pembe ren ...
Hazırlanışı:Bir tencereye yoğurt, yumurta ve un konularak kaşıkla ...
Patatesler soyulup küp şeklinde doğranarak haşlanır.Soğan, yemekl ...
"Börülce ekşilemesi ve teltorlu börülce olarak da adlandırılan ta ...
Kestanelerin kabuklarını soyun ve iç kabukları ayrılıncaya kadar ...
"Mürdümük, mercimekten biraz daha büyük taneli, bezelyeye benzeye ...
