Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pide Sinisi
Un, maya, tuz ve su ile çok yumuşak bir hamur hazırlayı...
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Yağ ve bulgur tencereye alınıp biraz kavrulur, daha son...
Kuru Kabak Sarması
Soğanı ve maydanozları ince şekilde doğrayın. Domatesi ...
Yarım Ay Böreği
Islatılmış ekmeğin üzerine un ilave edilerek bir hamur ...
Nişasta Helvası
Nişastayı bir kaba alıp göz kararı pekmez ekleyin.Karış...
Bayat Ekmek Pidesi
Bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır.Yumurtal...
Kokoreç
3-4 bağırsaktan yapılıyor. 3-4 saat fırınlandıktansonra...
Arabaşı Çorbası
Tavuk veya kuzu etini yaklaşık 45 dakika haşlayın ve pi...
Whisper
Garnitür: 1 dilim limonBardak: Fancy kokteylHazırlanışı...
Pestil Dolması
Duttan hazırlanan pestil kesilip hafifçe ıslatılır. Diğ...
« 1...410411412... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
