Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Közlenmiş Patates Yapılışı:Patatesler fırında közlenir, içleri ça ...
Tavuk etleri biraz dövülüp inceltilerek şeritler halinde kesilir. ...
"Yörenin çekilmiş et yerine kavurma ile, kavurmanın sıcak su için ...
Şirelik beyaz üzümü torbada sıkıp suyuna beyaz şire toprağı ekliy ...
Tavuk veya kuzu etini yaklaşık 45 dakika haşlayın ve pişmesine ya ...
