Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Palamut Fırında

"Püf Noktası; Bütün halde satın aldığınız balıkları dikkatli bir ...

Ayran Çorbası

Yarma, kuru fasulye ve nohudu birlikte haşlanır. Daha sonra un ve ...

Palamut Silkmesi

Kolayca uygulanabilen balık tarifleri arasında üst sıralarda. Pat ...

Oturtma

Adı her ne kadar sebze yemeklerini çağrıştırsa da oturtma Gelibol ...

Levrek Sarma

Sebze Harcı Hazırlanışı:Ayçiçek yağı ve tereyağında, sırasıyla so ...

Palamut Pilaki

Balığı temizleyip dilimleyin. Bol suyla yıkayıp kevgire alın ve s ...

Mor Havuçlu Patatesli Ekşili Köfte

Pirinçler 30 dakika ıslatılır.Kıyma bir kaba alınarak içerisine u ...

Dövmeç

Genişçe bir tavaya tereyağı koyulur.Yağ eridikten sonra ufak ufak ...

Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası

Beyaz şarap sirkesini, acı biber sosunu ve arpacık soğanı karıştı ...

Düğürcük Çorbası

Yağla unu sararıncaya kadar kavurun.Salçayı ilave edip karıştırın ...

« 1...398399400... 511 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler