Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bayat Ekmekli Profiterol
Ekmekler robotta çekilir.1 bardak sıcak süt eklenerek y...
Taze Börülce
İplikleri henüz oluşmamış börülcelerin iki uçları kopar...
Palamut Izgara
Püf Noktası;İç kısmını aldığınız palamudu dilimledikten...
Elma Kurusu Hoşafı
Kuru elmaları sıcak suyun içinde 20 dakika bekletin.Son...
Kaymak Kömbesi
Kaymak kömbesi için ilkin kaymak üretmek gerekiyor.Sağı...
Telhev
Adıyaman; Yöresinin bir başka çorbası telhevdir. Kimi t...
Lahana Yemeği
Karalahanayı “ıspanak doğrar gibi” iri iri doğrayın.Kay...
Fesleğen Soslu Levrek
Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurut...
Revani
Limonu ikiye kesin. Yumurtaları şekerle iyice karıştırı...
Palamut Soslu
Püf Noktası;Orta boyutlarda olan palamutun pullarını ve...
« 1...392393394... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
