Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hazırlanışı; un ve tereyağ hafif kavrularak azar azar s...
Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nan...
Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğru...
Piliç kokteyl sosis‘leri iki cm kalınlığında dilimleyin...
