Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Palamut Dolma

Palamudun içini temizleyin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün.Soğanl ...

Kedirgen Kayırması (Yabani Kuşkonmaz)

Halk arasında kedirgenin idrar söktürücü, bağırsak temizleyici, k ...

Nohutlu Köfte

Kıymanın içerisine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş bir adet soğan, ...

Fındıklı Brüksel Lahanası

Brüksel lahanaları bütün bir şekilde tuzlu kaynayan suda blanche ...

Kırlı Kızartması

Patlıcanların kabuğu aralıklı boylamasına kesilir. Sap tarafından ...

Hurmalı Cezerye

Tüm malzemeler mikser kabının içine alınıp palet aparatı ile homo ...

Lemon and Mint Cooler

Lemon and Mint Cooler (Naneli Limonata); Kategori :Yemek öncesi v ...

Bayat Ekmekli Tarator

Bayat ekmekler rendelendikten sonra tavada zeytinyağı ve sarımsak ...

Dudi

Karalahanayı iri dilimleyin.Göbek kısmını üçe, dörde bölün.Üzerin ...

Şiişe Çorbası

İnce kıyılmış soğan yağda kavrulur. Üç yemek kaşığı salça eklenir ...

« 1...383384385... 512 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler