Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patates Köftesi
Patatesleri dörde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın. So...
Hıngel
Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir...
Bulamaç Çorbası
Yağla unu kavurun.Bulgur, kırmızıbiber ve tuz ilave edi...
Jambonlu Ve Peynirli Omlet
Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...
Çahala
Yine Hemşin’de lahana yemeği de sıkça pişiriliyor ve ad...
Börülceli Muhallebi
Börülceler iyice haşlanır.Süt, şeker ve yumurta sarılar...
Narlı Portakal Segment Salata
Maskolin ve semizotu yıkanıp ayıklanarak mayonez tencer...
Çırtma
Bütün sebzeleri yıkayın. Soğanların kabuklarını soyup y...
Sosisli Bakliyat Salatası
Sos için kırmızı acı biberin çekirdeklerini çıkarın ve ...
Mozaik Pasta
Soya sütü ve muzlar bir kabın içerisinde ezilir.Kakao, ...
« 1...377378379... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
