Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pirinci yıkayın. Soğan ve domatesleri 1 cm’lik küpler ş...
Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...
Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletil...
Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml)...
Bir karıştırma kasesini içinde biraz sıcak su gezdirere...
Rondonun içerisine yoğurdu, 4'e bölünmüş salatalığı, ...
Un, buğday nişastası ve tuzu bir kapta karıştırın. Su v...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
