Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Piliç sosis’ leri dilimleyin.Unu, mayayı ve tuzu derin bir kaba a ...
Karpuzu dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarıp, bastırarak kevgirden ...
Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte ...
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çıkarıp dili ...
Hamur yogurma kabina yumusatilmis margarini ve sekeri alarak krem ...
Fırını 180 dereceye ayarlayınız.Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ...
Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın ve boyuna ikiye bölün. Pa ...
Odun külünü 24 saat suda bekletin.Çıkan berrak suyu alın.Bu suya ...
Soğanı 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Krema hariç bütün malzemel ...
Margarin,siviyag,yumurta,tozseker,vanilya,kabartma tozu genis bir ...
