Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir tabağın i ...
Vanilyalı dondurma ve fıstık ezmesini karıştırın.Sütü ekleyerek b ...
Maya,sut,siviyag,yumurta aklari,tuz ve seker genis bir kaba konul ...
Su, margarin, seker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatin. Elenmis ...
Şekerle tahini iyice karıştırın. Üzerine oda sıcaklığında yumuşat ...
Blendar veya mutfak robotunun içine muzu, çilek ve ananasları koy ...
Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılır.Yumuşayıncaya kadar t ...
Mezgit filetosunu yıkayın. Balığı, biberi ve domatesi 2 cm’lik kü ...
Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla k ...
