Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pandispanyayi hazirlamak için; yumurta aklarina tozsekeri ilave e ...
Patates ve havucu 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tencerenin için ...
Kurutulmuş mantarları 1 ½ su bardağı sıcak suyla birlikte küçük b ...
Yumurta akını hafifçe çırpın, sert olmamalı ama köpüklü olmalıdır ...
Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince ince doğran ...
Soğanı soyup ve ince doğrayın.Elmaları soyun ve küp şeklinde doğr ...
Nohut, fasulye, şeker, ayçiçek yağı, krema, tarçın ve tereyağı ro ...
Küçük bir tencerede balı ve 1 bardak portakal suyunu karıştırarak ...
Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Soğan, havucu, patate ...
