Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pirasalari ve taze soganlari, ayiklayip, ince ince kiyiniz. Sarim ...
Önce fırınınızın sıcaklığını 230 da dereceye getirin. Çörek tepsi ...
Havanda iyice ezilerek biraz suyla macun haline getirilir. En son ...
Pirinci yikayip süzün. Domates, sogan, yesil biber, maydanoz, tah ...
Yumurta ve toz sekeri çirpin. Önceden çirpmis oldugunuz santiye i ...
Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi bir kenara ...
Havuçlari temizleyip halka seklinde dograyin. Lahanayi dograyip ...
Tencereye incecik kiyilmis sogan, fistik, tuz ve yagi koyunuz. Ha ...
Fırınınızı önceden 175°C ayarlayıp ısıtın.Şurup için su ve şekeri ...
