Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Basit Salata Sosu
Tüm malzemeler iyice çırpılarak maydanoz ilave edilir.
...
Sarımsaklı Köfte
Bulgur ile irmik ıslatılıp, yoğurulur. İçine yumurtalar...
Tarçınlı Kek
Çayi derin bir kaba alin. Bali ekleyip eriyinceye kadar...
Cevizli Kek
Çikolatayi iri olarak rendeleyin. Öte yanda margarini, ...
Muhammara-3
Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın.Diğer tüm malzemeyi ...
Pancar Salatası
Pancarları yıkayıp ayıkladıktan sonra bir tencereye koy...
Kaymaklı Ayva Tatlısı
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkartıyoruz, kararmaması...
Kerevizli Lahana Bohçası
Kerevizleri soyup ortadan ikiye kesin ve içlerini oyup ...
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinci hafifçe kavurun. Der...
Simit Kebabı
Bulguru ayiklayip, yikayin. Yumusayincaya kadar ilik su...
« 1...324325326... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
