Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Piliç Soğan Kızartması
Yerfıstığını ayıklayıp, iri dövün. Sıvıyağ, hardal, kar...
Körili Patates Salatası
Patatesler haslanir, soyularak kucuk dogranir. Sogan do...
Elmalı Kaşık Çöreği
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...
Midyeli Pilav 2
Teflon bir tencereye koyduğunuz zeytinyağında küp küp d...
Çamlıca Simidi
1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kur...
Susamlı Ispanak Salatası
Tavuk suyunu ufak bir tencereye koyup, sadece 2 çorba k...
Kolay Açma
1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir.Uzerine yag...
Lavaşlı Yayla Kebabı
Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lava...
Kayısılı Kurabiye
Unu bir kaba eleyin.
Yumurtanın sarısını ayırın
Unun ...
Sazan Yahni
Balığın pullarını temizleyin.İnce takoz kesin.Bol yağda...
« 1...321322323... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
