Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Balık Sosu 5
Özellikle haşlanmış/buğulanmış balıklarla kullanılan bi...
Sulu Yağlı Köfte
100 gram yağsız kuzu kıyması, tuz, 1 çay kaşığı karabib...
Balık Sosu 1
Izgara ya da fırında kızartılmış İstavrit gibi balıklar...
Naneli Bezelye Püresi
İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı ...
Çiroz-3
Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve ...
Hurma
Süt ve erimis margarini yogurma kabinda karistirin. Ald...
Sotelenmiş Sebze Salatası
Taze fasulyeleri temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde d...
Kuş Üzümlü Kurabiye
Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyi...
Zeytinyağlı Barbunya
Bir kap içinde ince kesilmis sogan , havuç zeytinyagda ...
Ispanak Borani
Ispanak (pazıyı veya pancarı) önce yıkayıp, bir parmak ...
« 1...296297298... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
