Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan...
Çikolatalı Ganaj
Kremanızı önce hazırlarsanız makaronlar hazır oluncaya ...
Çemen Sosu
Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar...
Yayla Böreği
Margarini küçük bir tavaya alıp. eritin. Yufkaları yağl...
Pastırmalı Lahana
Firini 180C'ye isitin. Büyük bir tavada margarinin yari...
Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası
Soğan ve havuç küçük zar biçiminde doğranıp tereyağında...
Çilekli Kazandibi
Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyara...
Tavuklu Pay
Elenmis unun ortasinda, yagi bir biçakla kiyarak unla k...
Ahududu Sos
Ahududunu ( agaç çileği) bir tencereye ezerek süzgeçten...
Ekşili Şiş Köfte
Ekmek içini sütte islatalim.Süzdükten sonra elimizle uf...
« 1...285286287... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
