Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Cevizli Çörek 2
Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. K...
Etli Dizme Kereviz
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir...
Sini Köftesi
Çiğ köfte yapar gibi, kıymayı, ince bulguru, küçük küçü...
Bahçe Salata
Salatalık malzemelerimi söğüş yarım aybiçiminde doğruyo...
Istim Kebabı
Ön hazirlik olarak limonun kabugunu ve iç tarafindaki b...
Bülbül Konağı
Ön hazirlik olarak, verilen malzemeyle serbeti hazirlay...
Fesleğen Soslu Erişte
Eristeyi normal makarna gibi haslayin, soguduktan sonra...
Tahinli Berzani Krep
Yapılışı/İşlem Basamakları:
Derin bir kaba ölçülü unu...
Kütük Pastası
Yumurtaları pudraşekerle birlikte önce hafif ateşte 5-1...
Kabaklı Yufka Böreği
2 adet orta boy kabağın kabuklarını soyup rendeleyelim....
« 1...284285286... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
