Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hurmalı Baklava
Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaları...
Domates Soslu Tavuk Köfte
Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğ...
Cevizli Dip
Bayat ekmegin içini islatin, domates salçasi, sarmisak...
Karnabahar Mücver
Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz,
k...
Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ...
Tuzlu Üçgen (Trigona Sale)
Tuzlu Üçgen (Trigona Sale); Su, alüminyum bir tencerede...
Yenidünya Kebabı
Kıyma, tuz ve karabiber biraz su ilavesiyle yoğrulur. E...
Sütlü Ramazan Lokması
Önce serbetini hazirlayip sogumaya birakin. Yarim paket...
Sarmısaklı Domates
Ön hazırlık olarak fırını ısıtın. Domatesleri ortadan i...
Cevizli Biber
Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,cevi...
« 1...282283284... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
