Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mantarlı Keyif
ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz
kucuk dogradigimi...
Çöp Kebap
Ön hazirlik olarak ekmekleri su dolu bi kapta bekletip ...
Kuzu Böbreği Pilavlı
Büyük, derin bir tavada, tereyağ ve rafine yağı orta at...
Yeşil Zeytin Ezmesi
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.Sarımsağı soyun.Kapa...
Köfteli Salata
Marinat: Yagi, limon suyunu, sarimsagi bir kasede karis...
Gevrek
Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ...
Damalı Kurabiye
Çukur bir kapta, oda ısısında bekletilmiş margarin, pud...
Bademli Vişneli Pasta
75 gr acıbademi ufalayın.Un, 1.5 tatlı kasığı kakao, 25...
Kolay Kumpir
Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereya...
Hurmalı Baklava
Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaları...
« 1...281282283... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
