Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Taze Bakla Ezmesi
Taze baklanin iç kabuklarini soyun. Yikadiktan sonra te...
Ciğer Sarması (Edirne)
Koyun gömleğini iyice yıkayıp 1 bardak sıcak suda 5 dak...
Saray Sarması
Genis bir kapta un, tuz ve yumurtalari bir buçuk su bar...
Sebzeli Omlet
Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...
Kırmızı Salata
Turpları temizleyip yuvarlak dilimleyin. Domatesleri dö...
İç Sulu Kıyma
Bulgur ılık suyla yıkanarak 1-2 saat bekletilir, kabarm...
Tepsi Mantı
Hazırlamış olduğunuz mantıyı yağlanmış tepsiye aralıksı...
Fiyonk Tatlı
Tencereye bir buçuk bardak suyu alip kaynatalim.Içine m...
Karamelli Bayat Ekmek Tatlısı
Ekmekler ince ince dilimlenip fırında kızartılır.Kızara...
Izgara Uykuluk
Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Bir tepsiy...
« 1...280281282... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
