Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Soğanları incecik doğrayıp, içinde zeytinyağı olan bir tencerede ...
Patlıcanları normal karnı yarık gibi yapalım kızartalım. Kusbaşın ...
Köftenin yapılışı: 2 kez çekilmiş kıymanın içine yumurta , ufala ...
Bir tencerede yağ ve kuşbaşı etler kavrulur ve salçası konulur. İ ...
Önce pirzolalari tuzlayip biberleyin. Yumurtalari bir kaba kirin ...
HİNDİ NASIL KIZARTILIR?Bütün bir hindi aşağı yukarı 4-5 kilogra ...
Öğün MenüleriKahvaltı Menüsü: İnsan beslenmesinde temel öğün olar ...
Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli ...
Eti suda bir saat kaynatın. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre ...
Servis Yöntemleri; MASA DÜZENLEME YÖNTEMLERİ:Sofra düzeni ve serv ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
