Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dana etini 8 bardak su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kayna ...
Yumurta, seker, hafifçe eritilmis yag birkaç dakika çirpilir ve y ...
Kuru köfte hamurundan yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri ...
1.Kullanacağınız süt için paketlenmemiş alternatiflerden birini t ...
Kuzu kapamalari güzelce yikayin.Bir tavada yagi kizdirin,kizan ya ...
Tavada alabalık yapmak için küçük boy alabalık seçin. Balıkları ...
İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine alıp üzer ...
Düdüklü tencerede sıvı yağ ile et kısa süre kavrulur.2-3 cm. büyü ...
Kuşbaşı olarak doğranmış eti, yağı ve doğranmış soğanı bir tencer ...
1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye aktarin. 1 ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
