Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Halil İbrahim Sofrası Kebabı

Mantarlari haslayip süzelim (3-4 tanesini süs için ayir...


Vişneli Ayva Tatlısı

Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarını temizl...


Sosisli Sucuklu Kuskus Pilavı

Kuskusu paketin üzerindeki tarife göre pişirin. süzün v...


Güllaç Kızartma

Sütü bir tencereye bosaltin. Içine yarim kg sekeri koya...


Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...


Muhammara 2

Önce yarım bardak kırmızı biberin üzerine limon suyu il...


Pilavlı Saltanat Kebabı

Dil, makine yardımıyla kıyma haline getirilir. Bir kek ...


Burma Tatlı

Malzeme karistirilir, yumusak bir hamur yapilir (kulak ...


Kerevizli Tavuk Salatası

Kerevizleri rendeleyin kararmamalari icin hemen yogurt ...


Soya Kıymalı Pazı Sarması

Genis bir kap içinde sogan, soya kiymasi, pirinç, ince ...


« 1...276277278... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler