Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fırdöndü
Mutfak tezgâhının üzerine veya hamur yoğurmak için uygu...
İç Baklalı Enginar
Limon sıkılır ve yarısı 2 su bardagı su ile karıstırıla...
Cevizli Kadayıf
Tezgaha yufkayi serin.Cevizden 2 çorba kasigi ayirip ka...
Domates Soslu Çorba
Ön hazırlık plarak 1 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece...
Limonlu Salata Sosu
Limon suyunu sıkılır.Süzgeçten geçirilerek süzdürülür.
...
Armut Köpüğü
Genis bir kapta yumurta sarilarini çipma aletiyle köpür...
Börek Çorbası 2
Soğanı temizleyip küp küp doğrayın. Tencerede 1 kaşık t...
Bozdoğan Pidesi
Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...
Elmalı Kış Pastası
Yumurta, margarin, su, pudra sekeri, sekerli vanilin, u...
Pazı Pilakisi
Pazılar ayıklanıp ince ince doğranacak ve soğanlar doğr...
« 1...275276277... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
