Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile bi...
Bütün sebzeleri iyice yıkadıktan sonra ezme makinesinde...
400 g kıyma yağ ilavesi ile kavrulup tuz eklenir. Kı...
Karidesleri öncelikle haşlayın ve kabuklarını soyun.Dom...
Fasulyeleri yikadiktan sonra, kenarlarindaki kilçiklari...
Tencereye süt ve şeker koyularak karıştırılır. Bir su b...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
