Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Beğendili Kebap
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...
Hurma Tatlısı
Unu bir kaba koyup, içine yumurtayı, yağı, maden sodası...
Zencefilli Elma Pastası
Unu bir kaseye alip ortasini çukurlastirin. Mayayi ufal...
Yoğurt Sos
Süzme yoğurdu bir kâseye koyunuz.Sarımsağı ayıklayıp, e...
Cheesecake
Bisküvileri, iyice ufaladıktan sonra ya da un haline g...
Zeytinyağlı Yerelması
Soğanları soyup ince ince doğrayın. Havucu kazıyıp yıka...
Sebzeli Ahtapot Salatası
Ahtapotu küçük paçalar hâlinde doğrayınız.
Havuç, pat...
Kokoreç
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 C) getirip ısıtınız...
Zeytinyağlı Enginar
Enginarlar ayıklanıp hazırlandıktan sonra limonla ovulu...
Kış Salatası
Yerelmasini temizleyip küçük yumrulari oldugu gibi bira...
« 1...264265266... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
