Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kabak Kızartma
Kabakları hafifçe kazıyın. Yıkayın süzün.Yarım cm. kalı...
Kuru Vişne Hoşafı
Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...
Supanglez
Yumurtaların akını, sarısını özenle ayırın. Yumurta sar...
Mercimekli Ispanak
Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik do...
Samsak Kebabı (Gaziantep)
Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğr...
Kremalı Patates Salatası
Suyu kaynatın kaynatin. Patatesleri içine atın.Daha son...
Böbrek Tereyağlı
Tereyağlı böbrekleri patates püresi ile servis edebilir...
Pudingli Tulumba
Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için 2 su ...
Banduma Islama (Kastamonu)
Hindiyi haşlayın ve suyunu bir kenara alın.Un, su ve tu...
Portakallı Kurabiye
Portakalı tamamen rendeleyin. Çekirdeklerini atın. Diğe...
« 1...261262263... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
