Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ekmek Kadayıfı-2
Bir çift ekmek kadayıfını bıçakla ortadan ikiye ayırın....
Çökelek Salatası
Maydonoz, dereotu, yesil sogani ayiklayip bol suda yika...
Gazozlu Kek
Bir kek kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine un serpin...
Ispanak Soslu Makarna
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyagin...
Yaz Çorbası
Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde h...
Çiftlik Kebabı
Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrup bi...
Hurmalı Armut
Önce armutların içini bir elma içi çıkartacağı ile alıp...
Patlıcanlı Piliç
Piliçleri temizleyip yıkadıktan sonra, dibi yayvan ve k...
Kabak Salatası
Kabaklari kaziyip kalin halkalar halinde dograyin. Tuzl...
Kaymaklı İncir Tatlısı
12 adet kuru inciri önce yikayin ve 1 su bardagi su ile...
« 1...260261262... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
